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鲜牛奶变质过程的激光诱导荧光光谱研究 总被引:2,自引:1,他引:2
本文用激光诱导荧光(LIF)方法对鲜牛奶和酸牛奶变质过程进行了荧光光谱研究,介绍了所用测试系统的组成及测试方法,给出了变质过程荧光谱,并对测试结果进行了分析,研究表明,变质过程与荧光光谱之间存在密切联系。 相似文献
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通过测定还原糖与斐林试剂反应生成的Cu2O,建立测定还原糖的漫反射光谱分析方法。该方法具有操作方便,灵敏度高,试剂用量少等优点。还原糖在20~120μg范围内呈良好的线性关系,用于实际样品测定,结果满意。 相似文献
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《分析测试学报》2015,(2):226
<正>国内刊号:CN 44-1318/TH国际标准刊号:ISSN 1004-4957国际刊名化代码CODEN:FCEXES邮发代号:46-104国外代号:BM 6013广告经营许可证:440000100186《分析测试学报》是由中国广州分析测试中心、中国分析测试协会共同主办的全国性学术刊物,中文核心期刊。刊登质谱学、光谱学、色谱学、波谱学、电化学、电子显微学等方面的分析测试新理论、新方法、新技术的研究成果,介绍新仪器装置及在生物、医药、化学化工、商检、食品检验等方面实用性强的实验技术。适合科研院所、高等院校、检测机构、医药、卫生以及厂矿企业分析测试工 相似文献
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为获取不同食用油的光学色散特异性,须研究其折射率随波长变化特征.忽略光的散射影响后,建立了一种用于分光光度计的新双层载玻片模型,用此载玻片分别盛载菜籽油、芝麻油、餐厨废弃油、掺伪菜籽油、掺伪芝麻油,实验获取380~1500 nm的透射光谱,进而研究了5种油品的折射率随波长变化特征.研究结果表明5种油品的折射率随波长的变... 相似文献
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激光诱导荧光光度法测定食品中的锌 总被引:3,自引:0,他引:3
本文利用自行组装的激光诱导荧光 CCD阵列检测器 计算机联用装置 ,建立了一种测定食品中锌的灵敏方法。在乙酸 乙酸铵 ( pH =4 )缓冲溶液中 ,Zn(Ⅱ )与SCN、罗丹明B(RhB)反应生成Zn SCN RhB配合物 ,经乙醚萃取后 ,以YAG激光二倍频 5 32nm为激发波长 ,在 5 80nm处测定荧光强度 ,优化了反应及食品样品的处理条件 ,用于食品试样中锌的测定 ,获得了满意的结果 ,方法检出限 4ng/mL ,加标回收率90 0~ 1 1 0 0 % ,相对标准偏差为 2 0~ 9 7%。 相似文献
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《分析测试学报》2014,(9):1025
<正>国内刊号:CN 44-1318/TH国际标准刊号:ISSN 1004-4957国际刊名化代码CODEN:FCEXES邮发代号:46-104国外代号:BM 6013广告经营许可证:440000100186《分析测试学报》是由中国广州分析测试中心、中国分析测试协会共同主办的全国性学术刊物,中文核心期刊。刊登质谱学、光谱学、色谱学、波谱学、电化学、电子显微学等方面的分析测试新理论、新方法、新技术的研究成果,介绍新仪器装置及在生物、医药、化学化工、商检、食品检验等方面实用性强的实验技术。适合科研院所、高等院校、检测机构、医药、卫生以及厂矿企业分析测试工作和管理人员阅读。 相似文献