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采用L_(16)(4~5)正交试验法研究蔗糖酶水解蔗糖的最优化条件,并利用SPSS17.0进行统计分析。主体间效应的检验结果表明,各因素对蔗糖酶催化活性的影响均非常显著,因素影响的顺序由大到小排列为ECABD,即时间温度底物浓度酶活力pH值。另外,直观分析结果表明,五因素A、B、C、D、E最优水平分别为1、3、3、2、4,即底物浓度0.125mol·L~(-1)、酶活力6 400U·mL~(-1)、温度50℃、pH值4.4和时间120min。同时,邓肯氏检验(duncan)法分析多组样本间差异显著性,结果表明五因素的四水平之间均具有显著性差异,且五因素的最优化水平与直观分析一致,因此可得最优水解条件为A_1B_3C_3D_2E_4。据此进行水解试验,转化率可达98.5%,验证了该最优化水平组合是合理的。研究结果为蔗糖酶水解蔗糖工艺提供最优化条件,并为甘蔗生产高值化提供参考信息。 相似文献
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<化学教育>是以融合"化学"和"教育"这2门学科为宗旨的跨学科、综合性学术期刊.以下各表从访问用户来源、学科引用、学科网络传播、专业引用、专业网络传播、引证指标等方面揭示<化学教育>期刊的学术价值及其影响.(数据来源于中国知网<中国学术期刊文献评价统计分析系统>)表1是访问<化学教育>所刊发的文章用户来源的统计,它统计一定时期内访问<化学教育>的用户来源情况,可以反映<化学教育>期刊所刊发文章被使用的地域特征及其变化情况. 相似文献
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《普通高中数学课程标准(2017年版)》强调,在教学中应结合教学任务及其蕴含的数学核心素养设计合适的情境和问题,启发学生思考,引导学生把握数学内容的本质.本文通过数量分布、呈现位置、展现形式、内容领域、运用方式等视角对"HEP教材"情景进行分析,并对教材情境设计提出如下建议:情境可视化,雾里看花终明朗;情境丰富化,大千世界卷中来;情境拓展化,见微知著得真知;情境素养化,细雨润木可成林. 相似文献
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引入诺贝尔奖相关内容是新版化学教材的一大亮点。分析了3套新版化学教科书利用诺贝尔奖相关内容作为教学资源的情况,并着重研究了苏教版教材,尝试发掘此类知识在化学教学中的重要作用,提出了相关建议。 相似文献
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