水果四性判别分析

按照传统中医学理论可把水果分为四性,应用多种判别法对其进行统计分析,得到不同营养成分对水果四性的影响,初步探讨水果四性的生化参数及生化机理.     

电热泵用于蔬菜温室供热的经济性分析

现代化蔬菜温室是我国都市农业发展中的一个重要组成部分，目前这类温室的冬季加热均以燃煤方式为主．伴随着越加严重的城市环境污染，温室供热系统也面临着改造问题，需要引入清洁供热方式，热泵供热是其中的一种．本文以上海地区现代化蔬菜温室为研究对象，分析了蔬菜温室中使用电热泵供热的运行成本，并与燃煤供热方式进行了对比．就热泵供热系统在温室中的应用前景及可行性、经济性进行了分析，为热泵在温室供热系统中的应用提供了可参考依据．     

Richards模型在蔬菜生长预测中的应用

本文从 Richards模型的数学表达出发 ,阐述了模型中各参数初始值的确定以及优化过程 .并利用菜花和菠菜的试验数据建立其“最优”生长模型 .     

几种常见水果的微量元素分析

运用原子吸收分光光度法测定了几种常见水果中部分微量元素含量。其中榴莲的Mg、Zn、Cu、K含量位于四种水果之首。美国提子中Ca含量最高，芒果中Fe含量最高。以上差别具有统计学意义。六种元素的回收率为90％-106．5％。连续6次测定样品，变异系数(CV)为0．96％。     

紫外分光光度法测定蔬菜鲜样中的硝酸盐

建立了紫外分光光度法测定蔬菜鲜样中硝酸盐含量的方法，经t检验证明，该方法的测定结果与酚二磺酸法无显著性差异，RSD小于4．5％，方法操作简便，适用于蔬菜中硝酸盐含量的测定。     

光谱电化学法测定水果中抗坏血酸的研究

本文采用平行入射式光谱电化学装置，对水果中的抗坏血酸进行测定并寻找了最佳的测定条件。方法简便快捷，可消除背景干扰。线性范围１．０×１０＾－５－１．０×１０＾－４ｍｏｌ／Ｌ，检测下降为４．０×１０＾－６ｍｏｌ／Ｌ，回收率高，结果满意。     

毛细管气相色谱法测定果蔬中α—萘乙酸残留量

用530μm大口径毛细管柱为分离柱,GC-FID法测定水果和蔬菜中的α一萘乙酸残留量。方法检测限为10~(-7),回收率和相对标准偏差分别为99.5%和3.0%。     

荧光分光光度法测定蔬菜中的微量锗

1 引 言 有机锗的防病、保健作用已有大量报道,锗与人类的关系越来越受到人们的关注,有关锗的测定方法报道多采用分光光度法和原子吸收光谱法,操作较复杂。荧光分光光度法测定微量锗国内外报道较少。本文采用桑色素测定微量锗,研究了桑色素荧光分光光度法测定锗的前处理条件,建立了蔬菜中微量锗高温灰化、溶样后不经萃取和反萃取的快速测定方法,灵敏度高、方法简单、准确度好,本法适用于植物样品中微量锗的测定。     

中甘11号结球甘蓝高产喷肥模式化初探

依据系统工程理论的原理和方法，研究了Ｓｒ、Ｂ、Ｚｎ、Ｍｏ、Ｃｕ五种微显元素对中甘１１号结球甘蓝产量、品质的影响及各因子间的复合效应。试验结果表明，各因子对中甘１１号产量的作用是：Ｓｒ＞Ｂ＞Ｚｎ＞Ｃｕ＞Ｍｏ。获得了中甘１１号亩产在６０００ｋｇ以上的优化组合方案是：Ｓｒ０．０５４％～０．０６１％，Ｂ０．０３５％～０．０４２％，Ｚｎ０．０４７％～０．０５７％，Ｍｏ０．０３２％～０．０３８％，Ｃｕ０．０５０％～０．０５６％，为微量元素在蔬菜上的应用提供了科学依据．