发酵法黄腐酸磺化产物减水性能的研究

以腐植酸（HA）类新技术产品－发酵法黄腐酸（BFA）的磺化（磺甲基化）产物为研究对象,就其物化特性和泡沫性能以及表面活性、水泥净浆流动度和减水率等一系列减水性能进行了较系统的考察和研究,并与常用减水剂木钙（木质磺酸钙）对比,提出发酵法黄腐酸应用于混凝土减水剂的可能性。文中还对BFA磺化（磺甲基化）产物的减水机理进行了探讨。     

吸附树脂在长链二元酸发酵液脱色中的应用

用吸附树脂HZ－802处理长链二元酸的发酵液，流速为1BV／h，温度为30℃，处理最大于9BV，脱色效果比活性炭好。选择1mol/L氢氧化钠溶液（含10％乙醇）作为再生洗脱剂。重复使用10次，树脂处理能力稳定。     

利用清洁工艺生产柠檬酸的研究

本文设计了一条生产柠檬酸的新工艺，可望有效的解决柠檬酸生产中的环境污染问题，并对生产过程中所产生的化合物的再次利用提出了新的方法，实验结果表明，利用该工艺生产柠檬酸，其收率可从传统的80％提高到89％，产生的污染物可下降80％以上。     

高产花生四烯酸产生菌干菌体中脂肪酸成分的气相色谱-质谱分析

将高产生花生四烯酸（AA）脂肪酸产生菌的干菌体经三氟化硼－甲醇方法甲酯化后,用毛细管气相色谱和质谱进行分析。结果表明干菌体中含有饱和不饱和脂肪酸,其中不饱和脂肪数中以花生四烯酸的含量（70．20％）最高,另外还含有少量的亚油酸和γ-亚麻酸等不饱和脂肪酸,同时给出了各个脂肪酸组分的相对含量。     

快速检测大肠菌群数的研究

采用双倍料去氧胆酸钠-TTC-乳糖半固体培养基平板对食品中大肠菌群进行快速测定。并以乳糖发酵法为对照市场购得的10种食品中的大肠菌群数进行对比测试，实验显示：两方法结果一致都是9种为大肠菌群数合格食品，1种为大肠菌群数不合格食品。其符合率可达100%，而且平板培养法能在24h内获得大肠杆菌数结果，大大缩短了检测时间。     

高效液相色谱分析法测定乳酸及其甲酯

乳酸在食品、医药等行业有很长的应用历史。近年来，由于聚乳酸(PLA)的生物可降解性导致乳酸的生产再一次受到重视。其中一种乳酸纯化工艺，对发酵法生产的粗乳酸通过酯化-催化精馏相耦合的工艺进行提纯和精制，生产过程中监控的主要指标是乳酸和乳酸甲酯的含量。高效液相色谱分析有机酸不仅简便快速，而且选择性好、准确度高，已用     

1,3-丙二醇制备研究进展

1,3丙二醇（1,3-PDO）是一种重要的化工原料,可以作为溶剂、抗冻剂、增塑剂、乳化剂、防腐剂、洗涤剂和润滑剂等[1],在食品、医药、化妆品和有机合成中有着重要应用.此外,1,3-PDO还可以作为聚酯、聚醚和聚氨酯的单体．     

利巴韦林合成概述

利巴韦林为一种高效广谱抗病毒核苷类药物,文章对利巴韦林的合成方法、原理和优缺点进行了概述。利巴韦林合成方法主要包括化学法、酶促法和发酵法三种;其中化学法的研究最为广泛,酶促法的工业化前景最为广阔,而发酵法仍不成熟。     

发酵法生产甘油的工业化问题及发展前景

发酵法生产甘油技术近二十年来得到了迅猛发展，本文就其工业化问题及发展前景加以介绍。