VA-90气态原子化装置与AA-670原子吸收分光光度计联用测定保健饮料中的微量砷

本文研究了用VA－90气态原子化装置与AA－670原子吸收分光光度计联用测定食品,饮料中的微量砷,结果表明：测定方法简单,快速,线性范围宽。本法的检出限为2ng/L^-1,回收率87．5％－115％,变异系数为5．4％－6．1％。     

含桂油祛风去湿保健饮料的研究

以桂油为主体 ,按照传统中医药的配伍原则筛选出八种天然植物为辅料 ,确定了有祛风去湿功能的保健饮料的配方。研究了桂油与辅料间的配伍性能 ;这些保健饮料的样品与市售同类饮料的对照研究结果表明 ,所筛选出的饮料配方在质量和感观指标方面与市售同类型饮料一致。     

仙人掌(Opuntia dillenii Haw．)保健饮料

研究了仙人掌(Opuntia dillenii Haw．)保健饮料生产过程中仙人掌汁的浸提条件,并对其浸提液进行了定性检验,结果表明其中含有黄酮类化合物．同时对护色剂和稳定剂的选择进行了探讨,最后确定了仙人掌保健饮料的配方和生产工艺．     

新型保健饮料长寿长乐饮的研制

利用贵州药材资源丰富的优势,开发研制了味美可口、营养丰富的纯中药滋补健身饮料－长寿长乐饮,该饮料含有丰富的营养成分,如多种氨基酸、微量元素、蛋白质、维生素以及活性成分,具有固本培元,强壮身体、调节人体机体平衡,提高人体免疫力、抗疲劳、抗衰老等功效。     

离子色谱法测定柿叶中有机酸和无机阴离子

以0．75mmol.L^-1邻苯二甲酸和0．35mmol.L^-1三羧甲基氨基甲烷的混合溶液为淋洗液，利用单柱阴离子交换色谱法，直接电导检测，对肺叶的水溶液进行了分析，检测出柿叶中主要含有机酸是琥珀酸和苹果酸，阴离子是H2PO^-4,Cl^-,NO^-3,SO^2-4。方法简便，快速。