3维Maxwell方程局部1维多辛格式的能量恒等式

在理想导体边界条件下,对3维Maxwell方程的局部1维多辛Preissman格式的能量守恒性质进行研究.运用能量分析法推导了2个能量恒等式,这些恒等式说明了给出的格式在所定义的离散范数下是能量守恒和无条件稳定的,数值算例验证了结论的正确性.     

抗坏血酸/谷氨酸Maillard反应体系中间产物和褐变程度的研究

用磷酸缓冲溶液配制一系列不同质量分数的抗坏血酸/谷氨酸混合溶液pH8.0并在130℃下加热发生Maillard反应,对反应后体系的中间产物(A294nm)、褐变程度(A420nm)以及反应过程中抗坏血酸和谷氨酸的含量进行检测分析.结果显示,抗坏血酸通过热解产物与氨基酸发生Maillard反应,抗坏血酸质量分数的增大能促进反应体系的褐变,谷氨酸质量分数对反应体系褐变程度的影响不大.任意增大一种反应物的质量分数均可对无色中间产物的生成起促进作用,且抗坏血酸对中间产物生成的影响大于谷氨酸.     

Lipase‐Supported Metal–Organic Framework Bioreactor Catalyzes Warfarin Synthesis

A green and sustainable strategy synthesizes clinical medicine warfarin anticoagulant by using lipase‐supported metal–organic framework (MOF) bioreactors (see scheme). These findings may be beneficial for future studies in the industrial production of chemical, pharmaceutical, and agrochemical precursors.     

Triacetic acid lactone as a bioprivileged molecule in organic synthesis

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高校图书馆“读者数据库”的建立与管理

根据高校图书馆读者群的特征，从理论与实践两方面提出了建立与管理好“读者数据库”的若干建议。     

Formation of a two-dimensional periodic structure of local melting regions on a silicon surface upon pulsed light irradiation

The first results regarding the formation of a two-dimensional periodic structure of local melting regions on a silicon surface upon pulsed light irradiation are presented. The conditions are established, and the mechanism of the formation of such structures is discussed. Zh. Tekh. Fiz. 67, 97–99 (December 1997)