偶氮氯膦-mA光度法测定人血清中总蛋白

在酸性介质中,偶氮氯膦-mA与蛋白质在室温下能迅速结合生成复合物,并在600nm和660nm处产生两个吸收峰。利用复合物在600nm处的吸光度研究了反应的最佳条件,并建立了一个测定蛋白质的光度分析新方法。本方法至少可测定75—400μg/mL的牛血清蛋白(BSA)、人血清蛋白(HSA)及γ-球蛋白G(IgG),其表观摩尔吸光系数ε分别为:1.23×105、1.06×105与2.13×105L·mol-1·cm-1。除阴、阳离子表面活性剂外,其余大部分物质不干扰蛋白质测定。方法快速、简便、选择性好、线性范围宽。用于人血清样品中总蛋白的测定,所得结果与用经典的考马斯亮蓝法测得结果基本一致。     

亮绿SF(淡黄)与蛋白质相互作用的光度法研究及其分析应用

在pH 2.0的B-R缓冲介质中,蛋白质与亮绿SF(淡黄)(LGSF)在室温下结合生成复合物,其最大吸收波长为665 nm。本文采用光度法研究了结合反应的最佳条件、结合常数及最大结合位点数,并在此基础上建立了一个测定蛋白质的新方法。该方法测定牛血清蛋白(BSA)、人血清蛋白(HSA)及γ-球蛋白G(IgG)的线性范围至少可达80μg/mL,其表观摩尔吸光系数ε分别为:7.25×105、7.22×105与1.84×106L.mol-1.cm-1。除阴阳离子表面活性剂外,其余大部分物质不干扰蛋白质测定。可见方法具有选择性好、灵敏度高等优点。用于人血清样品中总蛋白的测定,所得结果与考马斯亮蓝G-250法基本一致。     

偶氮胭脂红G共振光散射法测定羟自由基的研究及应用

基于Fenton反应产生的·OH对偶氮胭脂红G(AG)的褪色反应,使偶氮胭脂红G在434 nm处共振散射光强度降低,采用偶氮胭脂红G为指示剂,在优化测定条件后,建立了一个共振光散射法测定Fenton反应所产生的·OH的新方法,并用所建立的新方法研究了一些常见抗氧化剂对·OH清除的量效关系,验证了方法的可行性.在此基础上,用该方法研究了一些茶叶水提取液的抗氧化能力,结果表明,所有茶叶提取液均具有一定清除·OH的能力.在所研究的几种茶叶中,以普洱茶清除·OH的能力最强.