偏最小二乘红外光谱法及其对三种过氧化氢酶二级结构的测定

以九种蛋白质及其晶体结构数据为校准，建立了蛋白质二级结构测定的偏最小二乘红外光谱定量法，并分析了三种过氧化氢酶在水溶液中的二级结构，结果表明本法对于测定水溶液中二级结构是一种简便，有效，准确和可靠的方法。