壳聚糖/明胶/TiO2三元复合膜的制备与功能特性

纳米TiO2用阴离子表面改性剂SDS改性后,以溶液共混法制备了壳聚糖／明胶/TiO2复合膜,用FTIR、XRD、SEM、TEM表征了其结构与形态,并测试了其吸水率、透光率、力学性能和抑菌性能。进而探讨了复合膜中明胶和纳米TiO2含量对壳聚糖膜性能的影响。结果表明：复合膜中,壳聚糖、明胶和TiO2微粒间存在强烈的氢键相互作用,从而使明胶与壳聚糖具有良好的相容性,TiO2与壳聚糖、明胶分子间有很好的界面作用。适量TiO2的加入,可使壳聚糖／明胶共混膜的力学性能得到改善,明胶质量分数为0．30时,掺杂wTiO2为0．01、0．02的复合膜较壳聚糖／明胶共混膜的湿强及干态韧性分别提高了55．9％,40．8％和49．7％,47．9％。此外,复合膜的抑菌性能随明胶的增加而降低,但随TiO2的掺杂比的增加而增强,纳米TiO2的引入拓宽了壳聚糖和明胶两种天然高分子材料的应用范围。     

分析化学实验教学的可视化和标准化模式构建

多媒体计算机辅助教学与传统方法相结合，录制实验基本操作和实验过程的录像，运用二维码扫描技术采集实验数据及计算机编程分析处理实验数据，构建可视化、标准化的分析化学实验课教学模式。多年的实践表明：教学效果得到有效提高，实验课学生的实验报告平均分数达到90左右;学生数据处理能力普遍提高，期末考试及格率达到90%，平均成绩达到75分左右;激发学生的科研积极性，50%以上的学生参加了国家、天津市及学校的大学生创新项目;提高了学生的实验技能水平，在近2年天津市大学生化学竞赛中，获得一等奖2项，二等奖2项，三等奖2项的好成绩。     

海藻酸钠/羧甲基淀粉共混膜

用溶液共混法成功制备出海藻酸钠／羧甲基淀粉共混膜，IR、XRD、SEM结构表征以及力学性能、吸水性和水蒸汽透过率测定结果表明：共混膜中海藻酸钠和羧甲基淀粉间存在强烈的分子间氢键等相互作用及良好的相容性；随羧甲基淀粉含量的增加，共混膜的吸水率显著降低；当羧甲基淀粉含量(wCMS)=0．20时，共混膜的抗张强度和断裂伸长率分别为53．1MPa和5．3％，比海藻酸钠膜分别提高了97．4％和60．6％，水蒸汽透过率达最小值，是一种具有潜在应用前景的可食性包装膜材料。     

壳聚糖/纳米TiO2复合膜的制备和性能

用阴离子表面活性剂十二烷基磺酸钠(SDS)改性的纳米TiO2，以不同掺杂比与2％壳聚糖醋酸溶液相混合，用流延法制得分散比较均匀的纳米复合膜。用FT—IR，xRD及TEM表征了其结构，并测试了透光率、水蒸汽透过率及力学性能．结果表明：改性纳米TiO2的大量表面羟基和壳聚糖分子之间有较强的氢键作用；纳米TiO2的适当加入有利于提高膜的抗水性．当纳米TiO2的掺杂比为1％时，复合膜的湿态抗张强度和抗水性分别为27．25MPa和45．6％，与壳聚糖膜相比，分别提高了40％和11．6％．