槟榔提取物中多酚含量的测定

考察了福林酚试液用量、Na_2CO_3溶液用量、反应时间等因素对槟榔提取物中多酚测定的影响,确定了多酚测定条件,建立了测定槟榔提取物中多酚的方法.结果表明,在选定的测定条件下,没食子酸浓度在2.0～10.0 mg/L之间与吸光度成良好线性关系.线性方程为:y=0.103 8x-0.067 6;相关系数r=0.999 5;检测限为0.026 mg/L.该方法具有仪器简单、操作简便,准确度高等特点,用于槟榔提取物中多酚的测定,结果满意.     

催化动力学光度法测定植物蛋白饮料中痕量铁

铁是人体内不可缺少的微量元素,它的重要生理作用是存在于血红蛋白、肌红蛋白中参与机体氧与二氧化碳的输送,并在某些酶系统,如过氧化物酶中,参与组织呼吸、推动生物氧化还原,膳食中长期缺铁或铁异常吸收会导致缺铁性贫血[1]。目前测定铁的方法有原子吸收光谱法[2-3]、伏安法[4-5]、流动注射光度法[6]、高效液相色谱法[7]等。近年来,用催化     

分子印迹搅拌棒提取-HPLC法测定黄柏中的盐酸小檗碱

以铁丝为磁芯,盐酸小檗碱为目标分子,甲基丙烯酸为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂聚合成分子印迹搅拌棒,并对搅拌棒的制备条件和测定条件进行了选择。用该搅拌棒提取黄柏中的盐酸小檗碱,并用高效液相色谱法进行测定。盐酸小檗碱质量浓度在10~125 mg/L之间与峰面积A呈良好的线性关系,线性回归方程为:A=3.07×103ρ+1.27×106,相关系数r为0.9993,检出限为2.7 mg/L。加样回收率在94.5%~103.5%之间,RSD为3.3%。     

蛋白质印迹模板的制备及在尿液蛋白测定中的应用

以牛血清蛋白(BSA)为分子模板,甲基丙烯酸(MAA)为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EDGMA)为交联剂,偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,制备了BSA分子印迹模板,研究了该模板对BSA的吸附性能,并以其作为净化材料去除人尿中的干扰物质,测定了人尿中的蛋白质。结果表明:蛋白质模板吸附和洗脱的最佳pH值分别为5.3和5.6,最佳吸附时间为2h,最大吸附容量为72mg/g。三种人尿样品中蛋白质的含量分别为35.4、18.9、24.2mg/L,回收率为92.4%~103.7%。该方法可用于人尿中蛋白质含量的测定。