乙醛与亚硫酸氢钠加成实验的研究

亲核加成活性较高的醛、酮与饱和亚硫酸氢钠溶液反应的普遍现象是生成白色沉淀并放热,但亲核加成活性很高的乙醛却是一个例外,部分有机化学实验教材编者却不甚了解这个例外。本文揭示了存在这个例外的主要原因,提出了乙醛与亚硫酸氢钠加成实验的改进方案。     

肝脏中的生物转化与人体健康*

许多疾病是非营养物质作用于人体的结果。生物转化是清除体内非营养物质的主要方式,肝脏是生物转化的主要场所。在各类生物转化和若干转化反应实例基础上提出了生物转化的基本方向是非营养物质灭活和增溶的观点。指出多数生物转化对机体起到了净化和保护作用,而少数偏离基本方向的转化反应一般对人体健康是有害的。阐明了肝脏健康、生物转化与人体健康3者的关系。