我国茶叶在种植环节的质量安全问题及对策

概述了茶叶种植环节存在的茶叶质量安全类型及成因,探讨了应对技术措施和策略.茶叶农药残留、重金属和氟含量超标是目前茶叶质量安全的主要问题,产地环境不合格、农药肥料使用不当和茶叶采摘不合理是产生这些问题的重要原因.应对措施包括加强产地环境监控,改善茶园生态环境;加强生态防控技术,减少化学农药使用;加强替代农药和农药高效使用技术研究;加强肥料监管,努力提高肥料利用率;强化档案记录,建立产品质量追溯体系;完善茶叶生产技术规程和产品质量标准,加强宣贯力度.     

二硫化钠的芳基化法制DTNB的研究

<正> DTNB又称Ellman试剂,是定量蛋白质巯基的专一性分析试剂。在合成中,本文改用了Na_2S_2为试剂,选择并控制适当条件,一步进行二硫代反应,以代替Ellman合成法中的巯基化和氧化偶联两步反应,其反应式表示如下:     

半合成抗生素侧链的合成(Ⅳ)氨基磺酸为氨化剂合成DL-对羟基苯甘氨酸

报道了氨基磺酸与乙醛酸和苯酚作用合成ＤＬ－对羟基苯甘氨酸的新方法。采用正交设计试验找出了影响收率的主要因素,确定了最佳反应条件,收率达６８．８％。该法与传统方法相比反应时间大大缩短,收率显著提高,且具有原料价廉易得、污染小、工艺简单、成本低等特点,适于工业生产。     

5,5'—二硫代双(2—硝基苯甲酸)(DTNB)的合成研究

DTNB是一种在生物化学研究中有广泛用途的分析试剂。目前国内尚未见此药生产之报导。本文探索了一种不同于Ellman方法的合成路线,并已在实验室试制出DTNB。在应用于半胱氨酸巯基(—SH)的定量测定中,测试结果与理论计算值一致。     

环腺苷—3’,5’—磷酸(cAMP)合成方法的改进及反应机理初探

近三十年来,国内外学者从不同的原料出发,采用不同方法对cAMP的合成做过大量的研究。有人对此曾做过综述、比较,并对某些方法进行了改良。但化学合成法在传统上多采用吡啶做溶剂,且用量大,在生产中严重地危害了工人的健康并造成环境污染。本文以改变溶剂系统着眼,用5′—AMP为起始原料,重点探索另外一条合成路线实现的可能性和优越性,并对该路线的反应机理进行了初步探讨。     

端视ICP-AES法测定茶叶中铅铜砷镉铬钴

研究了用ICP-AES法同时测定茶叶中6种重金属元素铅、铜、砷(为类金属元素)、镉、铬、钴的分析方法。方法回收率都在90％～104％之间，相对标准偏差在0．1％～8．3％之间，对茶叶标准物的测定值与推荐值基本一致，方法简便、准确，结栗满意。