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1.
杏鲍菇液体菌种的研究及进展
蒋宁
李辉平
侯立娟
曲绍轩
马林
孙晓涛
郑仕栋
林金盛
《山西科技》
2018,(4)
随着杏鲍菇产业的快速发展,工厂化生产杏鲍菇规模不断扩大,对菌种的生产技术要求不断提高。液体菌种与传统固体菌种相比,具有菌丝生长速度较快、生产周期短、制种周期短、发菌速度快、污染率低的优势,有利于杏鲍菇栽培的工厂化和现代化。详细介绍了液体菌种在杏鲍菇生产中的应用情况。
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