潮州8种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐及Vc的含量(简报)

野生蔬菜不仅有较高的食用价值,还有相当高的医疗价值,食用野菜已成时尚。蔬菜是一种极易富集硝酸盐的植物性食品,我国栽培蔬菜硝酸盐含量较高,这与我国土壤化学性质、栽培措施以及过多施用氮肥有关。人体摄入的硝酸盐80％以上来自蔬菜。硝酸盐和亚硝酸盐不是人体所必需,摄入量过多,会对人体健康产生危害。进入人体的硝酸盐,其本身毒性不大,     

粤东7种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐及维生素C的测定

测定了粤东产7种野菜中的硝酸盐、亚硝酸盐和维生素C.参考蔬菜中硝酸盐分级评价标准,和我国制定的无公害蔬菜亚硝酸盐限量标准,考虑到各种野菜的维生素C的量,对这7种野菜评价如下：积雪草、天胡荽、南方菟丝子和假的硝酸盐量低于轻度污染水平,亚硝酸盐量低于我国制定的无公害蔬菜亚硝酸盐的限量标准（4.0 mg/kg）,维生素C的含量高或较高,所以,它们属于一级野菜, 可以安全食用;蛇含委陵菜和苍耳由于亚硝酸盐量过高,不宜食用或限量食用;荷莲豆的硝酸盐量高于1440 mg/kg,属于高度污染水平,亚硝酸盐量超过我国制定的无公害蔬菜亚硝酸盐的限量标准,不宜食用或限量食用.     

纳米TiO_2，ZnO，SiO_2改性内墙涂料性能

将纳米TiO_2,ZnO,SiO_2,TiO_2/ZnO,TiO_2/SiO_2,TiO_2/ZnO/SiO_2按一定的质量配比添加到涂料中充分搅拌,制备纳米复合涂料,测定其粘度、甲醛质量分数、抗菌性能、重金属质量分数等,通过透射电子显微镜观察微观形态,分析纳米粒子在涂料中的分散性.结果表明,加入纳米TiO_2/ZnO和纳米TiO_2/SiO_2,比加入单一纳米粒子具有更优越的性能.     

广东8种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐及Vc的含量

测定了广东菊科8种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐和维生素c的含量．结果表明：革命菜、一点红、苣荬菜的硝酸盐含量低于轻度污染水平，属于一级野菜；山莴苣、地胆草、加拿大蓬和艾的硝酸盐含量低于785mg/kg，达中度污染水平，属二级野菜范围，不宜生食，煮熟或盐渍可安全食用；甜菜籽属于三级野菜，不可生食和盐渍，可熟食,这些野菜维生素C的含量均低于50mg／100g 500mg/kg(鲜重)，属于中、低维生素C含量的野菜。     

微波辅助提取-高效液相色谱分析制备鸡骨草中相思子碱和下箴刺桐碱的研究

建立了鸡骨草中相思子碱和下箴刺桐碱的微波辅助提取-高效液相色谱(MAE-HPLC)分析方法.优化得到的最佳微波辅助提取条件为:以25%甲醇为溶剂、固液比1:10(m/V)、提取温度50℃、提取时间10 min.分析了广东、广西等7个不同产地鸡骨草中相思子碱和下箴刺桐碱含量,其中相思子碱含量范围0.03～0.84 mg/...     

毛白杨嵌合体的研究 Ⅰ.嵌合体的认证及生物学研究

对自河北省宁晋县获得的一个特殊毛白杨无性系的初步研究表明其为一嵌合体。该嵌合体苗木的主要性状与毛白杨相似,但叶片略小,叶尖较尖;皮色为灰绿色,表皮可纵向分为两部分,一部分平滑,另一部分有纵棱;皮孔分布均匀,菱形。该嵌合体扦插成活率远高于毛白杨（３８．２％）,达９６．４％。扦插成苗后发生分离,其中８８％为类似毛白杨,２．６％为杂杨,９．４％仍为嵌合体。过氧化物酶同工酶分析表明,嵌合体及由此萌生的类似毛白杨的叶片和皮层,酶谱更接近于毛白杨;而由嵌合体分离出的杂杨酶谱与小叶杨类似。     

山楂种子休眠与萌发生理研究(简报) Ⅶ.层积、GA及ABA处理对山楂种子多酚氧化酶活性的影响

山楂种子休眠与萌发生理研究＊（简报）Ⅶ．层积、ＧＡ及ＡＢＡ处理对山楂种子多酚氧化酶活性的影响杨晓玲张培玉齐永顺项殿芳郭明军邱贺媛（河北农业技术师范学院园艺系,昌黎,０６６６００）ＳＴＵＤＹＯＮＴＨＥＰＨＹＳＩＯＬＯＧＹＯＦＧＥＲＭＩＮＡＴＩＯＮＡＮＤ...     

五种野菜硝酸盐及Vc含量的研究(简报)

据统计，人体摄取的硝酸盐，约８０％来自蔬菜，其余来自水〔１〕和饮料等。进入人体的硝酸盐，其本身毒性不大，但它可在人体内经细菌的作用还原成亚硝酸盐，后者则是一种有毒的物质，它能与血红蛋白结合引起高铁血红蛋白症，严重者可危及生命。亚硝酸在酸性环境中（如胃...     

少花龙葵中的硝酸盐、亚硝酸盐及维生素C的质量分数

测定了不同发育阶段、不同部位以及不同生长环境的少花龙葵中的硝酸盐、亚硝酸盐和维生素C的质量分数.参考蔬菜中硝酸盐质量分数分级评价标准,参考我国制定的无公害蔬菜亚硝酸盐质量分数限量标准(以w(NaNO-2)≤4.0×10-6计),考虑到各种野菜的维生素C的质量分数,对这种野菜评价如下:营养生长期和盛果期的叶,硝酸盐质量分数低于轻度污染水平4.44×10-4,亚硝酸盐质量分数低于我国制定的无公害蔬菜亚硝酸盐质量分数的限量标准,属于一级野菜,可以安全食用;花蕾期的叶,硝酸盐质量分数低于8.07×10-4,属于中度污染水平,亚硝酸盐质量分数低于我国制定的无公害蔬菜亚硝酸盐质量分数的限量标准,属二级蔬菜范围,不宜生食,煮熟或盐渍可安全食用;初花期和初果期的叶的硝酸盐质量分数高于8.07×10-4而低于1.268×10-3,亚硝酸盐质量分数低于我国制定的无公害蔬菜亚硝酸盐质量分数的限量标准,属于三级蔬菜,不可生食和盐渍,可熟食;少花龙葵的各个发育时期的嫩茎硝酸盐质量分数高,均不可食用.