响应面法优化连翘内生真菌J8抗氧化活性物质的发酵提取工艺

对连翘内生真菌J8抗氧化活性物质的发酵提取工艺进行优化。通过单因素筛选,结合Plackett-Burman试验确定影响提取工艺的主要因素,以响应面中心组合法(CCD)拟合了最优组合。结果表明,发酵提取的最优工艺为:当乙酸铵浓度为5.855g/L、介质pH值为7.82、料液比为1∶9.35时,ABTS+·清除率预期值为93.31%。将pH值设为7.8,液料比和乙酸铵不变,在此条件下,J8代谢产物的ABTS+·清除率达到90.23%,与预期值接近。此结果对连翘内生真菌J8进一步分离和纯化其抗氧化性物质研究提供了基础资料。     

GSH和AsA引发对混合盐处理敖汉苜蓿种子发芽和幼苗生长的影响

种子引发可以促进细胞代谢和逆境条件下的萌发能力.试验采用不同浓度谷胱甘肽(GSH)和抗坏血酸(AsA)引发敖汉苜蓿种子6 h和12 h,经过25、50 mmol·L~(-1)混合盐(NaCl、Na_2SO_4、NaHCO_3、Na_2CO_3混合溶液记为25S、50S;NaHCO_3、Na_2CO_3混合溶液记为25J、50J)处理,分析比较种子发芽和幼苗生长特性变化,探索确定适宜的引发条件以增强种子在盐胁迫条件下的发芽能力.结果表明,0.25、0.50 mmol·L~(-1)GSH和2、4 mmol·L~(-1)AsA引发6 h、12 h后,处理25S中种子发芽率、幼苗长度和鲜重均最高,平均发芽时间(MGT)则最低,而在处理50J中种子发芽率、幼苗长度和鲜重均最低,MGT则最高.在GSH引发试验中,0.50 mmol·L~(-1)GSH引发6 h可以有效缓解处理25S、25J的抑制作用,显著(P0.05)提高种子发芽率、幼苗长度和鲜重,缩短种子MGT;引发12 h则无规律性作用.0.25、0.50 mmol·L~(-1)GSH引发12 h与6 h相比,显著(P0.05)降低混合盐(25S、25J)处理的种子发芽率和幼苗鲜重,延长种子MGT.在AsA引发试验中,4 mmol·L~(-1)AsA引发6 h、12 h可以显著(P0.05)提高处理25S、50S中的种子发芽率和幼苗长度,缩短种子MGT.2、4 mmol·L~(-1)AsA引发12 h与6 h相比,可以显著(P0.05)提高处理50J种子的发芽率和幼苗长度,而延长种子MGT.GSH和AsA引发对于中性和碱性混合盐胁迫的作用效果不同,需要开展深入研究.