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高山蔬菜是指利用高山与平原气温差,栽培平原当时不能栽培的商品蔬菜。我国南方夏季由于高温干旱或台风等灾害性大气的危害,常出现8~10月蔬菜供应的淡季。高山蔬菜能利用高山的特殊气候和地貌条件,采取延迟播种,使产品采收期推迟到7月下旬至10月上旬,止好赶上“秋淡”,不仅能解决城市秋淡蔬菜供应问题,也是山区农民增加收入的有效途径。在高山蔬菜中.四季豆的栽培面积较大,现根据浙江一带气候条仲及具体情况介绍高山四季豆的栽培技术。1.品种选择高山四季豆的栽培中,选择适宜的品种十分重要,一般应选择耐热、抗病、品质…  相似文献   
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