淀山湖叶绿素a分布特征及其与浮游植物密度的相关性

根据２００９年１０月至２０１０年９月进行的淀山湖生态调查资料,报道了浮游植物叶绿素ａ浓度与浮游植物密度的水平与时间分布特征,并探讨了二者的相关性．结果表明：（１）淀山湖浮游植物叶绿素ａ浓度范围为０．８７～１３９．４３ｍｇ／ｍ３、平均值为２５．３５±２．７１ｍｇ／ｍ３;（２）浮游植物
密度范围为０．４０～２１０．９１×１０６ｉｎｄ／Ｌ、平均值为（１０．０２±２．４５）×１０６ｉｎｄ／Ｌ;（３）浮游植物叶绿素ａ浓度与浮游植物密度在时间分布上呈现春夏季较高,秋冬季较低的特点,在水平分布上呈现北高南低的特点;（４）叶绿素ａ浓度与浮游植物密度的相关性分析表明,浮游植物总密度与叶绿素ａ浓度在０．０１水平下显著相关,绿藻门、蓝藻门、硅藻门、隐藻门浮游植物对叶绿素ａ浓度的贡献较高,不同浮游植物对叶绿素ａ浓度的贡献随季节发生变化．     

卵磷脂悬浮液的表面化学性质研究

磷脂是构成生物膜的主要成分,卵磷脂及其水解产物在食品、医疗保健、化妆品等领域都有重要用途。文章将富含磷脂酰胆碱(PC)的浓缩大豆磷脂和乙酸/乙酸钠缓冲液通过高速均质制备为卵磷脂悬浮液,并研究卵磷脂在水相中的表面化学性质,当缓冲液pH值增加时,颗粒粒径变大,体系的电导率增大,Zeta电位绝对值降低,体系的黏度下降;磷脂酶为生物催化剂催化卵磷脂悬浮液时,卵磷脂悬浮液的Zeta电位出现波动,pH值出现略微下降后最终保持在4.70左右,电导率略微上升后保持在9.5mS/cm左右,流体黏度因固含量下降而下降,最终会保持平衡。对于水解过程中出现的固液分离现象,分2个阶段对其进行讨论,其中第2阶段可分为2种分化途径,一是水解后变大的颗粒相互聚集,形成漂浮于水相上层的脂肪酸杂质;二是水解后变大的颗粒发生分裂,形成了新的悬浮体系。