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乙酰肉碱的化学合成与酶法拆分 总被引:1,自引:0,他引:1
采用化学方法以肉碱为底物, 合成了外消旋乙酰肉碱, 精制后可获得纯度99%以上的乙酰肉碱, 收率为96%. 利用蜗牛酶(Snail Enzyme)对其进行不对称酯水解反应, 发现蜗牛酶对乙酰肉碱具有高度立体选择性, 并且可得到光学纯度为98%的乙酰-L-
肉碱. 相似文献
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