山核桃树皮中生理活性成分的研究(1)

将山核桃树皮粉碎后用无水乙醇浸泡，乙醇浸出液用正己烷萃取后，制得正己烷提取物。正己烷提取物经柱层析分离后，用高压液相色谱分离得到了一种白色针状晶体化合物，经红外光谱，核磁共振光谱鉴定，推测该化合物为β-谷甾醇，其含量占正己烷提取物重量的0．36％。