γ-氨基丁酸的生理学功能及研究现状

γ-氨基丁酸(GABA)是一种重要的神经抑制性递质,广泛存在于动植物中,它是谷氨酸经由谷氨酸脱羧酶作用生成.本文综述了GABA的生物学功能以及近年来的研究现状.     

《饥饿的女儿》,城市边缘人的爱与痛——解读虹影作品中关于城市边缘人情感和欲求的叙述

解读当代女作家虹影的作品<饥饿的女儿>关于城市边缘人情感和欲求的叙述,对底层边缘女性突围贫困、欲望困境的深刻书写和对道德阴影下抗争的女性个人身份认同等问题进行了探讨和思想挖掘.     

罗汉果提取物中有效成分的结构分析

罗汉果是广西特产罗汉果属植物[Siraitia grosvenorii（Swingle）]的果实。本文对已分离纯化的罗汉果有效成分，采用UV、FTIR和ESI-MS-MS对其进行结构分析。确定组分A1是罗汉果醇-3-o-[β-D-葡萄吡喃糖基（1-6）-β-D-葡萄吡喃糖苷]-24-o-[β-D-葡萄吡喃糖基（1-2）-β-D-葡萄吡喃糖苷]，组分A2是罗汉果醇-3-o-[β-D-葡萄吡喃糖基（1-6）-β-D-葡萄吡喃糖苷]-24-o-{[β-D-葡萄吡喃糖基（1—2）]-[β-D-葡萄吡喃糖基（1—6）]-β-D-葡萄吡喃糖苷}，组分A3是罗汉果醇-3-o-[β-D-葡萄吡喃糖基（1—6）-β-D-葡萄吡喃糖基（1—2）-β-D-葡萄吡喃糖苷]-24-o-{[β-E-葡萄吡喃糖基（1—2）]-β-D-葡萄吡喃糖基（1—6）]-β-D-葡萄吡喃糖苷}。     

从必需氨基酸含量组成看鱼粉的品质

氨基酸的含量是鉴定鱼粉质量的一个重要的指标 ,针对鱼粉市场上存在的掺假现象 ,我们对鱼粉的必需氨基酸含量的变化范围加以分析 ,并对几个特征性鱼粉的必需氨基酸含量的异常变化进行讨论 ,结合镜检 ,来辨别鱼粉的质量优劣和真伪     

气相色谱全分析海水和淡水养殖南美白对虾组织中脂肪酸组成与含量

采用超声提取-毛细管气相色谱法分析测定了海水养殖和淡水养殖的南美白对虾的肌肉和肝胰腺(中肠腺)中脂肪酸的组成与含量,以用于对虾繁殖与营养的研究。采用Folch 液超声提取对虾组织中的脂质,脂质经氢氧化钾-三氟化硼法甲酯化后上机分析。采用BPX70(60 m×0.25 mm i.d.)石英毛细管柱分离,火焰离子化检测器检测。以线性程序升温等当碳长度(ECLT)值结合标准品对照的方法对17种脂肪酸定性,用面积归一化法定量。结果表明,两种对虾的脂肪酸组成均以不饱和脂肪酸为主,而且不饱和多烯酸的含量明显高于不饱和单烯酸。两种对虾的肌肉脂肪酸中高度不饱和脂肪酸,如二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)的总含量均较高,达20%以上;肝胰腺中EPA和DHA的总含量较低,为11%～17%。淡水虾中n-6族不饱和脂肪酸含量比海水虾高,海水虾中n-3族与n-6族脂肪酸含量之比值比淡水虾高。     

实验教学中心建设和改革中的体会

实验教学是高等学校实施＂质量教学工程＂的突破口和重点内容。经过多年的探索和实践,各高校实验中心基本上都根据各自学科特点、专业培养目标和自身的条件,形成了特色鲜明、颇有成效的教学体系,积累了丰富的实验教学改革经验。该文叙述了广西大学生命科学实验教学中心的发展的历史沿革,介绍了在本科生自主创新实验教学、实验教师队伍建设以及＂直通车＂教学方面的做法和效果。