HPLC法同时检测食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠及安赛蜜

建立高效液相色谱法同时检测食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠与安赛蜜的方法。样品经水提取、亚铁氰化钾与乙酸锌沉淀蛋白、氨水调pH值后离心处理,经Agilent ZORBAX SB-Aq色谱柱分离,甲醇与0.02mol/L乙酸铵溶液为流动相梯度洗脱,流速为0.7mL/min,采用二极管阵列检测器检测,波长230nm,光谱扫描范围为200～400nm,采用保留时间与光谱进行双重定性。在14min内苯甲酸、山梨酸、糖精钠与安赛蜜就能够达到较好的分离,在1～100μg/mL呈良好的线性关系,线性相关系数大于0.9998,检出限0.5～1mg/kg,不同类别产品加标回收率在88.5%～98.4%之间,精密度＜5%。结果表明,该方法适用范围广、灵敏度高、准确性好,适用于各种食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠与安赛蜜的检测。     

季膦离子液体促进的Morita-Baylis-Hillman反应

膦类离子液体,因其好的热稳定性以及在弱碱性介质中的惰性等优异特点,正在受到越来越多的关注.以廉价的三丁基膦和各种卤代烃为原料,制备了一系列季膦离子液体,然后以其与水组成的复合体系为反应介质,在催化剂1,4-二氮杂二环[2.2.2]辛烷(DABCO)作用下,进行了各种醛与丙烯腈、丙烯酸甲酯及丙烯酰胺的Morita-Baylis-Hillman反应研究.实验结果表明,在室温条件下,溴化乙基三丁基膦与水组成的复合溶剂体系,有效地促进了各种芳香醛及脂肪醛的Morita-Baylis-Hillman反应,不仅反应速度快,而且目标产物产率高.