pH的概念及其电测定的原理

本文对pH概念的发展予以概括的介紹,并据此对pH电測定的基本原理和应注意的原則进行討論。 (一) pH的概念 1.pH的索它生(Sφrensen)标度:索仑生于1909年給予pH的定义是: pH=-log cH (1)cH为氢离子以每升克离子数所表示的浓度。測定pH     

pH电测定用的标准溶液

在pH的电测定中,标准溶液的使用是一个重要的关键。本文讨论标准溶液的pH值以及常用标准溶液的选择、组成、性质和配制。一、标准溶液的pH值 pH标度与温度标度等相同,需要先定出基准点,由此而决定其他点。这基准点就是标准溶液的pH。按照一定的方法得出溶液的pH值就成为一种“pH标度”。下面简述曾经广泛应用过的四种标度。 1.Sφrensen标度这是按氢离子浓度(?)H~+而定义的,其基础是~(?)H~+可由酸的分析浓度与“电离度”相乘而得。现在已经知道,对于(?)H~+的这种计算方法是不够正确的。另外,当时所用的方法也不能保证消除测定中的液体接界电势E_j。以后已证明,Sφrensen所用标准溶液的pH值与其他标度得出者相差约0.04,即     

微环境中脂肪酶催化椰子油水解作用研究

在ＡＯＴ／异辛烷／磷酸盐油包水型微乳液中，研究了脂肪酶催化椰子油的水解反应．并与聚乙烯醇（ＰＶＡ）－椰子油乳化液体系进行了比较．结果表明，微乳液的结构对酶的活性有很大影响，微乳液中酶促反应的最佳条件为ｐＨ＝７．５，Ｗ０＝１１，Ｔ＝３５℃．微乳液中的酶促反应符合米氏方程．由于微乳液体系中油水比界面很大，酶促反应速率明显高于其在乳化液中的反应速率．     

5′—磷酸尿苷酸的阴极溶出伏安特性

研究了pH=9.68的硼砂—NaOH缓冲底液中5′-磷酸尿苷酸(5′-UMP)在悬汞电极上的阴极溶出伏安行为,讨论了富集电势、富集时间对伏安曲线的影响及最佳测定条件,方法的检测下限为5×10~(-10)mol/L.