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1.
云南野生番石榴青果中多糖和多酚等活性成分的提取条件研究
龚英
聂森
谭雪
钟金凤
陶雪
晏匀清
张婉嫕
陈继平
《云南师范大学学报(自然科学版)》
2022,(2):47-55
采用表面活性剂辅助水提法从野生番石榴未成熟青果中提取多糖、多酚和黄酮三类活性组分.首先通过单因素实验研究七个因素对三组分提取量的影响.结果显示,七个因素的影响大小次序为提取次数、表面活性剂十二烷基硫酸钠(SDS)浓度、料液比、提取温度、单次提取时间、提取pH值和振荡速度.随后选取影响最大的前4个因素,通过正交试验优化得...
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