漆酶的分子生物学研究及其应用

白腐菌所分泌的木质素降解酶主要有3种：木质素过氧化物酶、锰依赖过氧化物酶和漆酶．漆酶是近年来研究较多的一种含铜的多酚氧化酶，在白腐菌中普遍存在，也存在于少数低等真菌和植物中．漆酶多为酸性蛋白，含4个铜离子，形成3个活性区域；表面一些氨基酸被不同程度地糖基化．漆酶可催化的底物迭250种，铜离子结合区域在其催化氧化过程中起决定性作用．运用PCR技术cDNA文库技术，越来越多的漆酶基因被克隆，目前已克隆到的漆酶基因有大约20个．许多来源地基因都是以家族地形式存在于染色体上的．已研究的漆酶基因中都含有10个左右的内含子，这些内含子在活性域位置上有比较高的保守性．一些特珠序列存在与否决定了该酶的表达形式-诱导型或组合型．目前已有部分漆酶基因的异源表达获得成功．本文还介绍了漆酶在环境保护、造纸工业、食品工业等方面的应用．对近年来漆酶的研究进展进行了综述．     

创新型微生物学的教学改革实践初探

本文针对微生物教学现状,从明确教学目标,优化授课内容;改革教学方法,进行多种方式教学;注重学科前沿,开创教学新领域;注重实践创新,培养创新性应用人才四个方面对农业院校微生物学课程教学改革实践进行了探讨。     

发酵性丝孢酵母产油脂中纤维质糖化液脱毒工艺对比及优化研究

纤维质在进行稀酸水解糖化时,会产生一些对菌体发酵有抑制作用的物质。为了除去抑制物,提高纤维质糖化液的发酵产脂能力,对玉米秸秆稀酸水解液的脱毒产脂条件进行了优化,优化结果为：蒸煮20min,活性炭用量为1.0g/L,乙醛用量为 0.4g/L,黄孢原毛平革菌接种量(以孢子 计)为4×10⁸L^-1。此时,菌体生物量为21.2g/L,油脂含量为50.9%,油脂质量浓度为10.8g/L,糖油转化率为13.5%。     

蒸汽爆破对玉米秸秆理化特性的影响

 在木质纤维素研究领域,对其理化特性进行深入研究有利于资源化开发利用。基于热解实验、傅立叶红外光谱、X射线衍射和扫描电镜分析方法,针对玉米秸秆蒸汽爆破后理化特性的变化进行了研究。结果表明：玉米秸秆蒸汽爆破后热解区域比对照具有更宽的温度范围,最大热分解速率显著提高,反应活化能降低16.25%;木质纤维素特征官能团所对应的特征峰吸收强度差异显著;细胞壁的层次结构破碎化,纤维素结晶度降低14.57%。在此基础上构建了蒸汽爆破过程机理模型。实验结果表明：蒸汽爆破对木质纤维素类材料理化特性的改变有显著影响。     

离子注入对苹果酒酵母菌的诱变研究

以野生型苹果酒酵母菌为出发菌株 ,利用离子注入对其进行诱变 .结果表明 ,对苹果酒酵母菌的最佳离子注入剂量为 8× 10 15/cm2 N+ ,此时致死率为 70 4 % 用此剂量诱变后的一些菌株菌落特征和形态发生了变化 .对菌株进行发酵试验比较 ,获得一株酒精产率较高的菌株 ,发酵至第十天时 ,酒精产率最高 ,可达到9 0 % (φ酒精) ,比出发菌株高出 10 7%     

平菇不同栽培方式试验研究

在已长满菌丝的菌袋中，挑选出菌丝长势较均匀的81袋，采用墙式立体覆土栽培、沉袋栽培和塑料袋栽培（CK），进行栽培对比试验，每个处理9个菌袋，重复处理3次，总产量依次为51．1623，48．3732，42．1119kg．前两者产量分别比对照产量提高21．49％和14．87％．不同处理袋产量用新复极差测验，与对照之间的产量差异均达显著水平，而前两个处理之间的产量差异并未达显著水平．     

单分子层修饰生物芯片基片的电化学研究

构建了一种亲和素单分子层修饰的电化学分析生物芯片基片，并且以二茂铁和亚铁氰化钾为指示剂对该基片的电化学性能进行了研究．循环伏安实验结果表明，单分子层的存在增强了二茂铁在基片上的响应电流，二茂铁可以作为该基片的高效电子媒介体，实验结果具有良好的重现性和一致性，基片产生的背景噪声可以忽略不计．文中对这些结果产生的原因进行了讨论．     

嗜鞣管囊酵母adh2基因克隆及其原核表达

通过对不同酵母乙醇脱氢酶Ⅱ基因的多重同源性分析比对,克隆出嗜鞣管囊酵母P-01(Pachysolen tan-nophilus)乙醇脱氢酶Ⅱ基因的一段长为340 bp的片段(EU570211).利用RACE技术,扩增出嗜鞣管囊酵母P-01adh2基因的全长ORF(1 056 bp).将基因与pMD18-T载体连接,验证后测序.经酶切、酶连到表达载体pET-20b并成功构建了基因的原核表达载体pET-20b-adh2,在E.coliBL21(DE3)中诱导表达出adh2重组蛋白,主要以包涵体的形式存在,预期大小约为35 kD.     

秸秆双酶糖化条件试验研究

利用双酶(纤维素酶、木聚糖酶)对秸杆直接糖化的条件进行了研究,结果表明:在纤维素酶1%、木聚糖酶0.01%、45℃、pH4.5、150 rpm、液固比为15时,作用72 h秸秆的糖化率最大,达到为10.815%;秸秆的糖化液中的还原性糖中主要有木糖和葡萄糖两种成份,比例分别为65%~68%和25%~33%.     

芽孢杆菌制剂对蛋鸡肠道微生物和生理指标的影响

为研究芽孢杆菌制剂对蛋鸡肠道微生物区系、生理指标和生产性能的影响,试验选用1日龄蛋鸡,随机分为四组,分别在每t日粮中添加0、50、100和200 g该制剂,饲喂至22日龄时采样分析.结果表明,试验组鸡肠道食糜中乳酸杆菌的菌落数目显著高于对照组(P0.05),且该制剂可显著降低空肠食糜的p H值(P0.05),添加该制剂后肠道食糜中微生物多样性呈现出减少的趋势,表明芽孢杆菌可改变育雏期蛋禽的肠道微生态环境.另外,试验组的蔗糖、乳糖酶、麦芽糖酶活性、空肠绒毛高度和体增重显著高于对照(P0.05),表明芽孢杆菌可增加育雏期蛋禽对淀粉类营养成分的消化吸收,从而增加体增重.最后,本试验对蛋种禽添加了不同剂量的芽孢杆菌制剂,发现不同添加剂量的芽孢杆菌制剂对蛋种禽的产蛋率、平均蛋重和料蛋比没有显著影响(P0.05),但显著降低了蛋壳厚度(P0.05).