油梨不同部位总酚含量、抗氧化及抗菌活性

【目的】研究油梨(Persea americana Mill.)不同部位(果皮、果肉、果核、叶子)50%(V/V)甲醇提取物的总酚含量、抗氧化及抗菌活性,并分析总酚含量和抗氧化活性间的相关性。【方法】采用福林酚(Folin-Ciocaltea)法测定总酚含量,DPPH·(1,1-二苯基-2-苦肼基)自由基清除法测定抗氧化活性,SPSS 19.0双变量相关分析法分析总酚含量与抗氧化活性间的相关性,纸片法测定抗菌活性。【结果】油梨果皮的总酚含量最高,果核和叶子次之,果肉的最低。果皮、果核和叶子均具有较强的清除DPPH·自由基的能力,果肉的则相对较弱。4个部位清除DPPH·自由基能力与其所含的总酚含量存在显著的正相关关系,相关系数r值达0.983,即抗氧化能力随总酚含量的增加而增强。油梨皮和核部位对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)有抗菌作用,但对白色念珠菌(Candida albicans)没有抑菌作用。【结论】油梨具有较强的抗氧化活性和一定的抗菌活性,为更好地综合开发和利用油梨提供理论依据。     

气相色谱-质谱法测定大鼠血浆和肝匀浆中丙二醛含量

提出了用气相色谱-质谱法测定大鼠血浆和肝匀浆中丙二醛(MDA)含量。样品与1.0mol.L-1氢氧化钠溶液在60℃水浴中反应60min产生丙二醛,加入五氟苯肼(PFPH)衍生化试剂进行衍生化,所得衍生化产物通过HP-5MS色谱柱分离,采用电子轰击离子源选择离子监测模式进行质谱测定。丙二醛-五氟苯肼衍生物(MDA-PFPH)定量离子为m/z 234,内标物甲基丙二醛衍生物(Me-MDA-PFPH)定量离子为m/z248。血浆和肝匀浆中丙二醛的线性范围分别为1.0～50.0μmol.L-1和50～500μmol.L-1,加标回收率分别在94.6%～103%和93.2～106%之间。方法的日内、日间相对标准偏差(n=6)均小于5%。     

柱前衍生化反相高效液相色谱测定大鼠血浆中的丙二醛

建立了柱前衍生化反相高效液相色谱测定大鼠血浆中的丙二醛(MDA)的方法.以甲基丙二醛(Me-MDA)为内标,2,4-二硝基苯肼(DNPH)进行衍生化反应.采用ZORBAX SB C18柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为0.2％冰醋酸溶液-乙腈(V/V)=50∶50,流速为1.0mL/min,检测波长为310nm.丙二醛在2.5-60μmol/L范围内线性关系良好,r=0.9991,平均加标回收率为97.7％,相对标准偏差RSD为4.47％(n=6).方法准确可靠,专属性好,样品用量少(50μL的血浆),适于大鼠血浆中丙二醛的含量测定.     

地枫皮化学成分与药理活性研究进展

地枫皮（Illicium difengpi）是木兰科八角属植物,是广西石灰岩石山区的特有物种,其树皮为中国药典收录的中药品种。地枫皮含有的化学成分包括木脂素类、苯丙素类、萜类、黄酮类、酚类及挥发油等,具有抗炎、镇痛、抗氧化、抗病毒等多种药理活性。本文通过对地枫皮化学成分及其药理活性研究的分析与整理,提出今后深入研究的思路,为该特色资源的综合开发利用提供参考。     

瑶药尖尾枫的化学成分、药理活性及质量标准研究进展

尖尾枫（Callicarpa longissima）是广西的一味特色瑶药,在民间广泛应用,在广东、福建、江西、四川、台湾也有分布。近年来,国内外学者对尖尾枫进行研究,发现其化学成分主要有萜类、苯丙素类、木脂素类、黄酮类、挥发油等,且具有抗炎、抗补体、美白等药理活性。本文通过对尖尾枫化学成分、药理活性以及质量标准等文献的分析与整理,为其今后进一步的研究及综合开发利用提供参考。