食品营养学课程小班化教学应用探讨

＂小班化教学＂是面向个性差异学生的教学理念,和大班教育相比,具有独特的优势。对高校专业课来说,小班化教学不失为一个有效选择。该文结合《食品营养学》课程的教学实际,初步探讨了专业课采用小班化教学而进行的教学方法改革。