大豆蛋白类全素饮料——喜乐饮

浙江省粮食科学研究所研制成功一种大豆蛋白类全素方便营养饮料“喜乐饮”,已于去年十二月由浙江省粮食厅组织通过技术鉴定。“喜乐饮”是一种以大豆水溶性提炼物、植物油和糖为主要原料,辅以多种维生素、矿物质等营养物质,研制成的老幼皆宜的全素方便营养饮料。     

ZY·10型预榨机

由绍兴粮食机械厂、省粮科所、省粮食厅工业处和绍兴油厂共同研制成功的ZY·10型预榨机,已于去年十一月在绍兴市通过技术鉴定。 ZY·10型预榨机是在ZX·10螺旋榨油机的基础上,经部分结构的改进而制成的。该机经过83个班次,941小时的运转试验,总投料量423135公斤,榨出过滤毛油143119公斤,平均出油率33.32％,出油效率87.40％,     

油脂工业怎样开源节流

近几年来,全国油脂工业的科技人员和职工,贯彻国务院关于节约能源的指示,努力降低溶剂消耗,已取得可喜的成绩。但从全国来看,溶剂消耗水平仍然处于不平衡状态,如先进企业,吨饼(料)消耗溶剂在2公斤以下,而有的企业仍然高10公斤以上(按粮食部规定标准,每吨饼消耗溶剂为5公斤)。这种高低悬殊情况在我省也同样存在,因此,努力降低溶剂消耗,节约能源是当前油脂工业的当务之急。