高效液相色谱法测定小米中柠檬黄含量

柠檬黄作为一种食用的合成色素,有使用方便、价格低廉、着色力强等优点,但食用过量会对人体造成伤害,国家卫生标准对此指标有明确的限量.但一些不法商贩为牟取暴利,以陈米为原料加入过量柠檬黄色素伪造新米,严重危害了消费者身体健康.     

火焰原子吸收法测定蒜渣中的微量元素

用硝酸－高氯酸（4：1）混酸对烘干后的蒜渣进行消化处理，用原子吸收光谱法测定处理溶液中的Ca、Fe、Mg、Zn、Cu、Co、Mn、Ni、Pb、Cd等10种微量元素，结果表明，蒜渣中对人体有益的元素如Ca、Fe、Mg、Zn含量丰富，具有很大的使用价值。     

淀粉—KI体系光度法测定微量铜（Ⅱ）的研究

本文利用碘与淀粉的高灵敏显色反应，建立了光度法测定微量铜的新分析方法。该法简单易行，灵敏准确．Ｃｕ２＋离子浓度在１．０×１０－６～６．０×１０－５ｍｏｌ．Ｌ－１区间符合比耳定律，检测限为５×１０－７ｍｏｌ．Ｌ－１。对水样中微量铜的测定．回收率在９８．２％～９９．６％之间变化，ＲＳＤ为２．２％和２．５％。     

硅钼杂多酸单扫示波极谱法测定半胱氨酸

研究了硅外杂多酸与半胱氨酸的反应，其产生在氨－氯化铵缓冲介质中，于滴汞电极上，在Ｅｐａ＝－０．９６Ｖ（ＶＳ．ＳＣＥ）处，产生灵敏吸附波。     

磷钼杂多酸示波极谱法测定痕量半胱氨酸

本文研究了半胱氨酸在室温下与磷钼杂多酸的反应，产物在ｐＨ＝９．８的氨－氯化铵缓冲溶液中有一灵敏的导数阳极吸附波可用于半胱氨酸的定量测定。半胱氨酸浓度在１×１０￣（－８）ｍｏｌ／Ｌ～５×１０￣（－５）ｍｏｌ／Ｌ与导数波高有线性关系，检测限为５×１０￣（－９）ｍｏｌ／Ｌ。对混合样品中半胱氨酸的测定，回收率在９４．５％～９９．３％之间变化，相对标准偏差分别为０．４％和０．３％。     

火焰原子吸收光谱法测定枸杞子中的金属元素

用HN03—HClO4(4：1)混酸作消化液，对枸杞子进行消化处理．用火焰原子吸收光谱法对消化后溶液中的Mg、Ca、Zn、Fe、Cu、Mn、Co、Ni、Pb、Cd等10种元素进行测定．结果表明，枸杞子中含有大量人体所必需的金属元素，为进一步合理有效地利用枸杞这一宝贵资源提供了理论依据．