基于模糊控制技术的滚筒式茶叶杀青机研制

本文根据绿茶制茶工艺的要求,提出了茶叶杀青机的系统结构及控制方案,制定了模糊控制规则及相应的控制表,设计了以单片机为核心的软、硬件系统。