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食用色素的性质及其应用 总被引：5，自引：0，他引：5
本文主要概述了我国食用色素的现状,以及食用天然色素的分类,着重叙述了我国已经工业化生产的19种食用天然色素的结构、性质及其适用范围。 相似文献
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持久性有机污染物(POPs)会导致人类和动植物各种疾病的发生, 已经成为一种新的全球性环境问题.研究发现, POPs分子能够特异性地结合到生物体内一些蛋白质受体上, 发挥其致病机制. 本文运用基于分子对接的反向虚拟筛选方法,从蛋白质结构数据库中筛选出配体分子可能的受体蛋白质, 研究了持久性有机污染物4,4'-DDE和CB-153潜在的受体蛋白质. 结合实验信息, 讨论分析了排在前5%的蛋白质受体. 值得注意的是,已知的一些蛋白质受体都排在了虚拟筛选结果的前列. 该研究不仅有助于进一步了解这些有毒污染物分子的致病机制, 还将为设计针对该类污染物分子的生物传感器提供有用的信息. 相似文献
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本文主要论述了多媒体技术的基本知识,重点阐述了其在中学化学教育中应用的优越性,特别是其用于演示化学实验的逼真性. 相似文献
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在惯性约束核聚变激光驱动装置中,光路庞大复杂且元器件众多,为保证激光系统正常运行需对光路进行精密调节。特别是装置中的多个4F系统,需调整激光光路使其聚焦后对准焦平面滤波小孔中心,以保证激光顺利通过并实现低通滤波作用。目前实际工程中采用凹透镜背光照明的方法判断光束是否准确过孔,但该方法步骤繁琐且调整精度较低,给实际光路调整带来了极大的不便。本文基于全息原理,提出了一种简单高效的4F系统光路调整方法,通过一特殊设计的分光照明衍射光学元件,可一步实现激光聚焦过孔的判断与调整,可有效解决现有4F系统光路调整的困难。 相似文献
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