生物小分子与铜锌超氧化物歧化酶相互作用的波谱学研究及其应用

本工作以ESR和NMR为主要手段,并结合其它生化方法,考察了氨基酸、核酸碱基、糖等生命基本物质,和抗坏血酸等生命必需物质与钢锌超氧化物歧化酶的相互作用,实验观测到氨基酸、核酸碱基和抗坏血酸在水溶液中可以与酶中的Cu²⁺作用而使其脱离活性部位,以小分子络合物形式游离在溶液中,同时使酶失活,脱离活性部位的Cu²⁺的比例和酶的失活程度取决于小分子配体的加入量及其与Cu²⁺的络合能力。此外,首次尝试使用ESR方法,并借助氨基酸与酶的作用,考察了铜锌超氧化物歧化酶在盐酸胍变性和热变性过程中的构象变化行为,结果表明这一方法是直观而有效的。     

Interaction of Copper in CuZn-Superoxide Dismutase With Histidine

The interaction of CuZn-superoxide dismutase ( CuZn-SOD ) with the external histidine in aqueous solution has been studied in this work by ESR and NMR. It is found that the Cu(Ⅱ) of CuZn-SOD makes an exchanging interaction with the external substance in aqueous solution. Unlike in solid state, the Cu(Ⅱ) forms complex with external histidine, and keeps a motional equilibrium between the active centers and the complexes. Enzyme activity is also affected by this interaction. Some other amino acids are also discussed in this paper.     

铜锌超氧化物歧化酶活性中心铜与组氨酸的相互作用

本工作应用电子自旋共振(ESR)和核磁共振(NMR)等手段深入研究了铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)在水溶液中与组氨酸的相互作用。发现酶活性中心的Cu(Ⅱ)在水溶液中可以与外部物质进行交换相互作用,并不像固态那样稳定在络合位置上,Cu(Ⅱ)与组氨酸形成络合物并在活性中心与络合物间达成动态平衡。酶活性同时受到相应的影响。本文同时介绍了其它氨基酸与酶的作用情况。