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油酸和亚油酸,是人体必需的营养成份,具有抗癌,防止动脉硬化,降脂减压等作用,因而它们在治疗一些癌症及减肥降血脂等方面取得了较好的疗效[1-3]。通常油酸,亚油酸和其他脂肪酸以甘油酯的形式,大量地存在于植物油中。本文用1H NMR测定了5种植物油各组峰面积积分,按文献[4]扣除法,整理了各组峰的积分值,计算出油脂中每摩尔所含各功能团的个数,不饱和度,酯化度等数据。此外,还记了豆油和茶油的13C NMR谱,从这两种谱图相关谱线积分值推算出各功能团与甲基基团的比率与1H NMR谱所得结果接近。并计算出,上述两种油中所含脂肪酸甘油酯和各种不饱和脂肪酸甘油酯的克分子百分数。对测得CCH2C基团质子自旋晶格弛豫时间T1进行分析后,给出一经验公式来予以拟合,计算结果与测定值吻合。这一事实说明,油脂中各种组分克分子百分数的计算是可以信赖的。 相似文献
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芫花花蕾中的新二萜原酸酯——芫花酯戊的分离与结构 总被引:1,自引:0,他引:1
我国科学工作者应百平等,曾从瑞香科瑞香属芫花(Daphne genkwa Sieb,et Zucc.)中,分离得多种抗生育成份如芫花酯甲(yuanhuacine),芫花酯乙(yuanhuadino),芫花酯丙(ynanhuafine,1)和12-苯甲酰氧基瑞香毒素(12-Benzoxydaphnetoxin)等.但对芫花花蕾中所含化学成份的研究,却未见报道.我们继分得芫花酯丁(yuanhuatine)后又从芫花花蕾中分出一种新的二萜原酸酯化合物,命名为芫花酯戊(yuanhuapine,2).2根据波谱分析与1对比、确定其结构为1的1,2-双氢化合物.它为白色无定形粉末,[α]_D~(20)+38.9°(c0.054,CHCl_3),有强烈的刺激性,易溶于乙醚、氯仿、丙酮、乙醇等溶剂中,不溶于水. 相似文献
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本文观察了吸附在四种孔结构活性炭中苯,环已烷和正已烷的~1H NMR和笊代苯的~2H NMR谱线在297~195 κ温度范围内的变化。在室温下被吸附的上述各种化合物的~1H NMR及~2H NMR谱均为一条线宽不同的单峰,且随温度下降而增宽。在~2H NMR谱中发现,当以对数表示的谱线半高宽和绝对温度倒数的直线关系上出现拐点时,同时可观察到固体粉末谱线。除2~#活性炭外,最初出现固体粉末谱的温度大致相同。这暗示粉末谱是毛细管中三维类液体固化的结果。文内就所观察到的现象进行了初步讨论。 相似文献
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芫花花蕾抗生育有效成分的研究 : 新的二萜原酸酯芫花酯丁的分离与结构 总被引:1,自引:0,他引:1
芫花为瑞香科植物(Daphae genkwa Sieb.et Zucc.).前人曾从该植物的花、根部分得一系列抗生育有效成分——芫花酯甲(yuanhuacine)、芫花酯乙(yuanhuadine)、芫花酯丙(yuanhuafine)、12-苯甲酰氧基瑞香毒素(12-benzoxydaphnetoxin,genkwadaphnin,1)等.我们从芫花花蕾中也分到1.最近又分得一种新的二萜原酸酯化合物,命名为芫花酯丁(yuanhuatine,2).根据波谱分析并与1对比,确定其结构为1的1,2-双氢化合物.2对 相似文献
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鸦胆子油中各基团积分值的估算 总被引:1,自引:1,他引:0
鸦胆子油在治疗颈癌、胃癌、肺癌等方面,已取得较好的疗效[1,2]。本文用1H NMR测定了该油的各组峰面积积分。为纠正最强峰C CH2C对其两侧弱峰的干扰,作者提出一个经验公式以扣除基团重叠部分的积分值。并按文献[3]的方法,计算了鸦胆子油中每摩尔所含各功能团的个数、各功能团间的比率、酯化度、不饱和度、结合脂肪酸基平均碳数和平均分子量等。并从所测得结合脂肪酸的含量,估算出鸦胆子油中的油酸的含量,结果与文献[4]相符。 相似文献
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