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1.
铁氰化钾-Fe（Ⅲ）分光光度法测定抗坏血酸的含量
总被引：1，自引：0，他引：1
郝亮
党亚婷
惠晓娇
雷洁
马露
《光谱实验室》
2011,28(4):1713-1715
基于抗坏血酸定量还原Fe（Ⅲ）为Fe（Ⅱ）,Fe（Ⅱ）与铁氰化钾生成普鲁士蓝的反应建立了测定抗坏血酸的分光光度法。方法可用于药品、水果中抗坏血酸含量的测定。
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