茶多酚对豆油及菜油抗氧化性的研究

天然抗氧化剂茶多酚与合成抗氧化剂ＢＨＴ比较，在使用量相同的条件下，茶多酚可以明显地延长豆油及菜油的保质期，其抗氧化效果优于ＢＨＴ。     

鄱阳湖富营养化的生物学评价

利用浮游藻类种群组成和数量的变化，以及水体中叶绿素ａ含量和初级生产力等生物学指标对湖泊的营养状况进行评价，具有直观、准确和易操作等优点。     

油桐尺蠖核型多角体病毒感染Bs484细胞的病变研究

本文报道了油桐尺蠖核型多角体病毒感染Bs484细胞的二种病变现象,并分析了其产生的原因及其意义。     

油桐尺蠖感染核型多角体病毒后血淋巴酯酶的变化

用核型多角体病毒（nuclear polybedrosis virus）感染油桐尺蠖（Buzura suppressaria）四龄初幼虫，以染病后12，24，48，72h分别对幼虫血淋巴进行酯酶同工酶（EST）电泳分析（Native-PAGE),并用薄层扫描仪检测酶带的相对含量，染病幼虫血淋巴的一部分EST含量低于同期对照组，而另一部分却高于对照组；就谱带而言，某些样品酶带在感染后出现迁移率的变化，而有些则出现新的酶带，这二种变化均表现在某一特定的酶带上，提示该酶带在病毒感染的血淋巴病理生化方面可能具有特殊意义。     

胶质芽孢杆菌发酵条件研究

通过单因子及正交实验对一株胶质芽孢杆菌NS01的培养基组成(C、N、生长因子、无机盐)及工艺条件(温度、起始pH、装液量)进行了研究.结果表明比较理想的培养基配方为(%)葡萄糖1,硫酸铵0.15,酵母膏0.01,KCl 0.01,MgSO4@7H2O 0.01,NaH2PO4 0.01,CaCO30.1.起始pH 7.5,培养温度36℃,装液量50 mL/250 mL锥形瓶.在此条件下活菌数可达6.5亿,是传统的胶质芽孢杆菌淀粉铵培养基下活菌数的260%.     

蓖麻蚕核型多角体病毒包涵体蛋白的提纯及SDS—PAGE分析

对蓖麻蚕核型多角体病毒（Philosamia cynthia ricini Nuclear Polyhedrosis Viruses）的多角体蛋白polyhedrin的碱解性质以及分子量等进行了分析。结果发现：多角体加热灭活和碱解后,经等电点沉淀的polhedrin通过凝胶电泳仍存在较多的小分了量蛋白带,表明通常的70℃加热不能完全灭活碱性蛋白酶;在电泳图谱的主带polyhedrin-侧尚有一伴随的卫星带,可能提示包涵体的外膜蛋白。Sephadex-G200柱层析纯化的polyhedrin经SDS-PAGE分析,多角体蛋白有4条带,其中主带分子量约为30kd,另有一带处于61KD位置,推测为polyhedrin的二聚体,说明polyhedrin多聚体在杆状病毒包涵体中的普遍性。