环境因子对二型态银耳节孢子形态转换的影响

研究了氮源、碳源、碳氮比、pH值、温度、培养时间和香灰菌胞外液7种环境因子对银耳节孢子酵母型细胞向菌丝型细胞形态转换的影响．结果表明：7种环境因子对银耳节孢子形态转换均有一定的影响，其中经过滤除菌的香灰菌胞外液在液体培养基中的影响最大，菌丝型细胞占节孢子总数的9．89％；碳氮比总体水平上对形态转换影响较小，不同碳氮比条件下的菌丝型比率均小于2．40％；固体培养时pH3条件对形态转换的影响最小，菌丝型比率为0．04％．此外，各环境因子对节孢子形态转换的影响因固体和液体培养环境的不同而呈现一定差别．