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贵州省农村儿童膳食铁营养与贫血状况调查研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为了解贵州农村儿童的膳食营养健康水平及贫血发生情况,探讨有效的改善措施,对886名1-17岁农村儿童的膳食营养及健康状况进行了调查。结果表明,各年龄儿童的膳食营养水平及质量不高,膳食结构不合理,基本上“素食”,铁摄入主要以吸收利用率很低的非血红蛋白铁为主,占95%以上,儿童慢性营养不良发生率较高,贫血发生率普遍高达25%,且以学龄前儿童为高发人群。提出了几项旨在改善儿童营养健康状况、预防贫血发生的 相似文献
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调查了贵州省城乡居民膳食结构。结果表明,1982~1992年贵州居民膳食结构发生了较大改变,但与中国2000年推荐膳食目标相比,仍有较大差距,特别是钙与某些维生素摄入量偏低。对此提出了建议。 相似文献
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