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化学
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1
1.
气相色谱法快速分析白酒主要成分
总被引:1,自引:0,他引:1
闫海建
《化学分析计量》
2006,15(6):84-85
己酸乙酯为浓香型白酒的主体香组分,其含量是判定白酒酒质优劣的重要指标之一,其它酯类、醛类、醇类组分含量也是评价酒质的重要参考指标,采用气相色谱法分析这些组分以前多用N2作载气[1],分析时间大约需40min甚至更长。为了能准确、快速测定白酒中的酯类、醛类、醇类组分,以指
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