间断多次扫描电位溶出分析法测定酒中铅铜

本文提出间断多次扫描电位溶出分析测定酒中微量铅铜的方法。方法操作简单,元素间干扰小,特别是在试样中含有表面活性剂和其它电化学活性物质的情况下,可以简化试样的预处理。方法的灵敏度和精确度高于一般电位溶出分析法。提出了汞(Ⅱ)-甘油-盐酸体系,在该体系中Pb~(2+)0—25ng/mL、Cu~(2+)0—75ng/mL范围内与峰高呈良好的线性关系,方法的相对标准偏差Pb2.13％,Cu1.96％,标准加料回收率为98—104％。