稻谷副产品中脂肪酸的气相色谱-质谱分析

对稻谷副产品脂肪酸的组成和含量进行分析测定. 采用索氏提取法提取了稻谷副产品中的脂肪油, 再进行甲酯化处理, 利用气相色谱-质谱法对其脂肪酸组成及含量进行了分析测定. 结果表明, 从稻糠、稻叶、稻秆中鉴定出的脂肪酸分别占其总检出量的96.72%、 71.77%和92.63%, 不饱和脂肪酸含量分别为72.88%、 45.26%和66.96%.     

汞胁迫下La(NO3)3对小麦幼苗抗氧化酶活性的影响

通过营养液培养实验，研究了小麦幼苗在遭受汞胁迫后，镧对地上部及根系的生长和抗氧化酶活性及脂质过氧化物产物MDA含量的影响。试验表明：小麦幼苗遭受汞胁迫的初期，镧对提高超氧化物歧化酶（SOD），过氧化氢酶（CAT）的活性的降低的含量有一定的正效应；但随胁迫程度的加重和胁迫时间的延长，镧与汞发生协同作用，不仅不能缓解汞对小麦幼苗的毒害，而且更加剧了汞对小麦幼苗的毒害。