高效液相色谱/串联质谱法同时测定虾中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素残留量

用高效液相色谱／串联质谱(LC／MS,／MS)同时测定虾中的氯霉素(CAP)、甲砜霉素(TAP)和氟甲砜霉素(FF)。均质后的虾样品,采用碱化乙酸乙酯提取。浓缩提取物经液．液分配(LLP)去除脂肪,C18固相萃取(SPE)柱净化后,采用LC／MS／MS电喷雾电离(ESI),负离子,多反应监测(MRM)模式检测,外标法定量。检出限为：氯霉素和氟甲砜霉素0．01ng/g;甲砜霉素为0．05ng／g。在添加浓度0．1～2．0ng/g范围内,氯霉素回收率为73．9％～96．0％;甲砜霉素回收率为78．6％～99．5％;氟甲砜霉素回收率为74．9％～103．7％;相对标准偏差(RSD)均小于6．4％。