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以5,5′-二硫双-2-硝基苯甲酸为衍生化试剂,使用细胞破壁、衍生化为一体的同步衍生化法,采用高效液相色谱法测定了香铃草子中还原型谷胱甘肽(GSH)和总巯基(-SH)含量。结果表明:香铃草子中GSH和总巯基含量均值分别为4.07μmol/g和6.06μmol/g。总巯基含量中扣除GSH含量大致为巯基蛋白含量,达1.99μmol/g,说明香玲草子富含GSH和巯基蛋白。优化色谱条件下GSH和总疏基的回收率分别为100.43%和101.79%,检测限分别为5.31μmol/L和6.18μmol/L。 相似文献
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