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1.
为了解学龄前儿童营养健康状况,进一步开展营养干预改善工作,对两县市的821名儿童进行了营养健康状况、患病情况等调查,结果表明儿童中低体重发生率为20%,生长迟缓发生率为28.9%,两者在2-6岁的儿童中发生率较高,调查前两周儿童呼吸系统疾病和腹泻的发生率也较高。提出了进一步改善儿童营养健康状况的建议措施。
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2.
调查了贵州省城乡居民膳食结构。结果表明,1982~1992年贵州居民膳食结构发生了较大改变,但与中国2000年推荐膳食目标相比,仍有较大差距,特别是钙与某些维生素摄入量偏低。对此提出了建议。
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