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合成食用色素苋莱红和胭脂红的同时测定 总被引:1,自引:0,他引:1
苋菜红,胭脂红为人工合成食用色素。结构式为: 互为同分异构体,两者均以煤焦油产物苯胺为原料,具有一定的毒性。因此国家食品卫生标准严格规定其使用范围和使用量。我们采用0.05mol/L Na_2CO_3—0.1mol/L KCl(pH9.2~9.8)底液中,苋菜红,胭脂红在悬汞电极上有较强的吸附性,还原峰电位分别为—0.64Ⅴ(vs.SCE)和—0.78Ⅴ。导数波相互分离约150mⅤ,因此可以同时测定。当富集60秒时,灵敏度可达5.0×10~(-9)mol/L,在少量样品情况下,可不经分离,同时测定食品和 相似文献
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食用色素的吸附伏安法分析 总被引:2,自引:0,他引:2
柠檬黄,胭脂红皆为合成食用色素,其原料本胺具有毒性,我国严格限定其使用范围和用量。测定混合色素多用色谱法,导数光度法。都需将试样先行分离,灵敏度较低。Fogg等用脉冲极谱法测定饮料中的混合色素。我们发现,混合色素柠檬黄和胭 相似文献
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维生素 K_1(VK_1)和维生素K_3(VK_3)是使血液凝聚的必要成分,常用光化学法,现代极谱法等测定。用伏安法同时测定VK_1和VK_3迄今未见报导。我们发现在0.0mol/L Na_2SO_4底液中,当pH=4.0~4.3时,VK_1在悬汞电极上发生较强的吸附并还原,而当底液的pH为17.0~1.85时,VK_3在汞电极上还原。它们的导数峰高分别在1.O×10~(-9)~ 相似文献
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用线性扫描吸附伏安法研究了Co(Ⅱ)与色氨酸络合物在悬汞电极上的伏安特性及机理,发现电极反应为吸附在电极表面的Co(Ⅱ)L_2的不可逆还原。在0.05ml·L~(-1)氨—氯化铵介质中,络合物导数峰电流与钻浓度在1.0×10~(-8)~1.0×10~(-6)mol·L~(-1)范围内呈线性,检出下限5.0×10~(-9)mol·L~(-1)。并将此法用于生物样品中钴的测定。 相似文献
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镓-水杨基荧光酮伏安络合吸附波的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
在pH为3.0的0.2mol/L邻苯二甲酸氢钾-HCI和5.0×10-6mol/L水杨基荧光酮底液中,线性扫描可得灵敏的Ga-SAF络合物吸附波,峰电位为-0.93V(vsSCE).镓在7.5×10-9~3.8×10-7mol/L浓度范围内与峰高成正比关系. 相似文献
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