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1
1.
流动注射分光光度法测定番茄中维生素C的含量
总被引:1,自引:0,他引:1
段艳娇
过治军
刘琳
《分析试验室》
2011,30(10):24-26
在酸性介质中维生素C可将Fe(Ⅲ)还原为Fe(Ⅱ),邻菲啰啉能与生成的Fe(Ⅱ)显色,最大吸收波长为510 nm,通过测定Fe(Ⅱ)的量间接的测定维生素C的量.基于此,结合流动注射分析技术,建立了测定维生素C含量的新方法.在0.08~50 μg/mL范围内呈良好的线性关系,线性回归方程为ΔA=-0.00203 +0.0...
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