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高效液相色谱柱后化学衍生法测定食品中的VB1及叶酸含量 总被引：3，自引：0，他引：3
研究柱后化学衍生荧光检测高效液相色谱分离测定食品中维生素B1和叶酸的方法。采用C18柱,以含有3．5％乙腈的pH5．0磷酸盐缓冲溶液(0．05mol／L)作为流动相反相分离。色谱流出液在柱后与0．4％的过二硫酸钾溶液在线汇合后流经—Teflon管化学反应器时,维生索B1和叶酸转化为强荧光产物,由荧光检测器测定。在最佳条件下,进样20μL,维生素B1和叶酸工作曲线的线性范围分别为0．21～4．2mg／L和0．10～2．0mg／L,峰面积的相对偏差均为2．0％,回收率及实际样品测定结果满意。 相似文献
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