高蛋白食物—螺旋藻

螺旋藻为原核生物。其所含蛋白质的质量和数量均为植物世界之冠;尚含各种维生素和生长因子;细胞壁易被人体消化;风味可口;无毒性。     

灵芝富碘实验中多糖含量变化的探讨

阐述了ＴＷ灵芝在液体深层培养中，进行富集碘实验过程菌丝体多糖含量的变化．实验表明，在ＴＷ灵芝液体培养中添加１０００×１０－６～８０００×１０－６浓度的碘化钾，菌丝体多糖含量为０．９２％～１．５８％．     

强骨珍的营养保健作用动物实验研究

强骨珍是一种针对原发性骨质疏松症的功能性食品。实验采用１０只Ｗｉｓｔａｒ大鼠，将其分成４组，用低钙饲料、肌注地塞米松制成骨质疏松模型，用强珍加以治疗。实验５周将动物处死，分别测定各组动物的股骨干重，灰重，股骨中Ｃａ，矿物质含量，心肌脂褐质含量血清、肝脏中ＬＰＯ值。     

灵芝富碘实验及碘的测定

对灵芝菌种ＴＷ富碘能力进行了研究，结果表明：灵芝ＴＷ富碘能力较强，添加１０００×１０－６～８０００×１０－６范围内的碘化钾，在２５℃、１３０ｒ／ｍｉｎ条件下培养，生长良好．富集碘的范围为３．０５×１０－３～７．７５×１０－３．