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pH值对壳聚糖/羧甲基壳聚糖水凝胶溶胀行为的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
利用壳聚糖与羧甲基壳聚糖制备了一系列新型的水凝胶,研究了pH值对水凝胶溶胀度、微观结构和基团结构的影响.结果表明,壳聚糖与羧甲基壳聚糖水凝胶的溶胀行为和微观结构均表现出pH值敏感性,但随着羧基的引入,水凝胶的最低溶胀度从pH7.O移向pH3.O.红外光谱证明,水凝胶的pH敏感行为是由基团结构的变化引起的. 相似文献
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壳聚糖季铵盐/滤纸复合膜对胆红素的吸附研究 总被引:11,自引:0,他引:11
用2,3-环氧丙基三甲基氯化铵对壳聚糖进行化学修饰,在壳聚糖的分子结构中引入季胺盐基团,提高其阳离子含量。将壳聚糖季铵盐涂在滤纸上,用戊二醛交联,制得壳聚糖季铵盐/滤纸复合膜,考察该复合膜的强度以及对胆红素的吸附性能。实验结果表明,壳聚糖季铵盐/滤纸复合膜具有良好的力学性能;对胆红素的吸附在3h基本达到平衡,其吸附量远大于壳聚糖/滤纸复合膜;适当取代度及高交联度的复合膜吸附效果较好。复合膜对胆红素的吸附量随离子强度的增加而降低;血清白蛋白的加入使吸附量下降。 相似文献
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羧甲基壳聚糖/明胶共混膜的结构表征与吸湿保湿性 总被引:11,自引:0,他引:11
壳聚糖通过羧甲基化得到水溶性N,O-羧甲基壳聚糖,并将其配制成4Wt%水溶液,与4Wt%明胶水溶液共混,成功制得了羧甲基壳聚糖/明胶共混膜。采用红外光谱、x射线衍射、扫描电镜对共混膜进行结构表征,结果表明,共混膜中羧甲基壳聚糖和明胶分子间存在着较强的相互作用及良好的相容性。通过共混膜的力学性能测试,发现当羧甲基壳聚糖含量为20%时,共混膜的抗张强度达到最大值(75MPa),分别比单独的羧甲基壳聚糖(45MPa)和明胶(43MPa)提高了66.7%和74%。经过吸湿和保湿性能测试,发现当羧甲基壳聚糖含量为80%时,吸湿率和保湿率分别为33.4%和69.2%,比单独的明胶膜分别提高了1.8倍和2.1倍。 相似文献
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反胶团中漆树酶催化氧化性能与反应产物鉴定 总被引:5,自引:0,他引:5
研究了漆树酶在AOT/正辛烷/水反胶团中邻氨基苯酚的催化氧化性能。发现在40℃、pH=7.6、R=[H2O]/[AOT]≈18的条件下,漆树酶的活力最高,在含水量较低的反胶团中较稳定。当R=6.2,于30℃保存15h活力仍保持82%;"水池"内存在的1.0×10-3mol/L的Zn2+、Fe3+、Mg2+等离子对漆树酶有一定的抑制作用。漆树酶对邻氨基苯酚在反胶团和水溶液介质中,其主要氧化产物均为2-氨基-吩嗪-3-酮,但在反胶团中其反应产率比在水溶液中约高0.5倍。 相似文献
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羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖制备的可控性研究 总被引:5,自引:0,他引:5
用壳聚糖与缩水甘油三甲基氯化铵反应制备羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖,所得产物的结构受壳聚糖分子量和脱乙酰度、反应温度、反应时间、壳聚糖与缩水甘油三甲基氯化铵投料比的影响。实验结果表明:随着反应温度升高,羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖的取代度增加,在70~80℃达最大;反应时间增加,取代度增加,产物分子量降低。缩水甘油三甲基氯化铵与壳聚糖比例达3:1前取代度随比例升高而增加。脱乙酰度和分子量越大的壳聚糖其季铵盐取代度越高。控制反应温度在30~90℃,反应时间3~10h,投抖比为1:1~4:1,可以得到取代度15%~909/6,分子量1万到100万的羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖。 相似文献
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壳聚糖-百里香酚复合物的抑菌活性研究 总被引:15,自引:0,他引:15
测定了壳聚糖—百里香酚复合物及其单体对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、棒状杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、白色念珠菌的最低抑菌浓度,并研究了配比浓度、PH值、乳化剂对复合物抑菌活性的影响.结果表明.0.5g/L壳聚糖—0.125g/L百里香酚复合物对6种菌都有明显的抑制作用,比单体的抑菌范围变宽了、并且抑菌时间比单体有不同程度的延长,说明壳聚糖和百里香酚复合后明显地提高抑菌活性.0.5g/L壳聚糖与0.125g/L或0.25g/L百里香酚的复合物对6种菌均有较长的抑菌时间;壳聚糖—百里香酚复合物一般在弱酸性范围才具有抑菌效果;以吐温—80作乳化剂所得百里香酚液及复合物的抑菌效果较司班—20好. 相似文献