应用多元统计技术研究动物产品中重金属的分布特征

采用直方图频率说明、参数分布拟合假设检验、非参数密度估计等多元统计技术,研究了铅、镉、汞、砷在不同动物源性产品中的分布特征,通过非参数方法给出了4种元素在不同产品中的密度分布函数曲线和经验分布函数曲线,以此解释了元素的分布特征,掌握了重金属的累积富集规律。