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桑白皮为桑科植物桑Morus alba L的干燥根皮, 是临床上常用的中药. 采用沸水提取获得桑白皮中的多糖, 用乙醇沉淀、阴离子交换柱层析、凝胶过滤层析等方法进行分离和纯化, 从水提粗多糖中得到均一多糖CMA-a-1, CMA-a-5和CMA-b1-1. 应用糖组成分析、甲基化分析及IR, NMR等光谱学方法研究桑白皮多糖的结构及性质. 结果表明, CMA-a-1, CMA-a-5均为淀粉类多糖, 前者结构类似于支链淀粉, 但O-6位上取代的支链中含有1,6-连接葡萄糖, 平均链长为23; 而后者更接近于直链淀粉, 平均链长为30. CMA-b1-1为以1,2-连接的鼠李糖及1,4-连接的半乳糖醛酸为主链的RG-I型果胶类多糖, 具有多种形式的由阿拉伯糖、半乳糖、木糖等构成的支链. CMA-b1-1对SMMC7721肝癌细胞生长具有抑制作用, 对L02正常肝细胞生长则没有抑制作用. 本研究表明桑白皮水提多糖中主要是淀粉类和果胶类多糖. 相似文献
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