吡啶离子液体双水相-高效液相色谱法同时测定牛奶中3种喹诺酮药物残留

建立了吡啶离子液体双水相-高效液相色谱同时测定牛奶中噁喹酸、萘啶酸及氟甲喹3种喹诺酮药物残留的方法. 牛奶样品经氯化钠和磷酸混合溶液提取后, 采用吡啶离子液体N-乙基-2-甲基吡啶溴化盐([EMPy]Br)和K2HPO4形成的双水相体系萃取富集, 以0.1%磷酸水溶液-乙腈为流动相, 梯度洗脱, 紫外检测. 该方法对噁喹酸、萘啶酸和氟甲喹测定的线性范围分别为0.3~15, 0.5~20和0.5~25 μg/mL, 相关系数(r)均大于0.9997, 3种药物的检出限在8~10 μg/kg之间. 对不同加标浓度的牛奶样品测定, 绝对回收率均在86.4%~94.8%范围内, 相对标准偏差为3.6%~8.3%. 该方法对牛奶中喹诺酮药物残留的检测具有简单、快速、环保和灵敏度高等优点.     

一种用于鸡蛋中氯霉素残留测定的吡啶类离子液体双水相体系

建立了由亲水性离子液体N-乙基吡啶溴化盐([Epy]Br)和K2HPO4形成的双水相体系对鸡蛋中痕量氯霉素(CAP)检测的高效液相色谱方法.优化了离子液体[Epy]Br和K2HPO4成相的条件,研究了萃取CAP的最佳体系.采用混合溶液(pH=7磷酸盐溶液,NaCl溶液,甲醇)提取样品,离子液体双水相体系富集,V(甲醇):V(水)=30:70为流动相,流速1.0 mL/min,UV检测器,检测波长278 nm,柱温25 ℃,进样量20 μL.对鸡蛋中氯霉素残留进行了测定,在0.05～15 mg/L范围内,CAP的响应峰面积与其相应浓度呈良好相关性(r=0.9994).不同浓度的回收率为90.3%～101.7%,相对标准偏差为1.7%～2.6%.本该法检测鸡蛋中氯霉素残留具有干扰小、速度快、灵敏度高等优点.最低检出限为1 μg/kg.     

对食品中苏丹红检测标准的改进

在高效液相色谱法(HPLC)测定食品中苏丹红染料的标准方法(GB/T 19681-2005)中规定试样经处理后溶于丙酮中,而苏丹红染料标准则用正己烷溶解.试验发现:苏丹红染料在上述两种不同的溶剂中进行HPLC测定时,同样浓度的染料得出的出峰时间和峰面积显著不同.按原标准的方法,由于试样及标准所用溶剂不同,造成定性及定量检测结果的明显偏差.因此各标准染料用正己烷溶解后须先转换成丙酮溶液方能用于制作标准曲线.经这一改进后,各染料在0.15～4.0 mg·L-1线性范围内的相关系数均大于0.999.测定值的相对标准偏差均小于5%,回收率达90%以上.